プレミアム豚肉製品ラインナップ
阿蘇高原ファームでは、伝統的な日本の養豚方法と最新技術を組み合わせ、最高品質の豚肉製品を提供しています。すべての製品は抗生物質不使用、ホルモン剤不使用、非遺伝子組み換え飼料で育てられた豚から生産されています。
阿蘇高原黒豚
最高級の黒豚肉で、きめ細かな霜降りと豊かな風味が特徴です。柔らかな食感と甘みのある脂が、和食から洋食まで幅広い料理に最適です。
豊かな風味と甘みのある脂
きめ細かな霜降りの美しい肉質
しゃぶしゃぶ、すき焼きに最適
特選ロース肉
厳選された豚のロース肉は、適度な脂肪と柔らかな肉質が特徴です。とんかつや焼肉など、日本の伝統料理に最適な逸品です。
適度な脂肪と柔らかな肉質
ジューシーで深い味わい
とんかつ、ソテーに最適
熟成ベーコン
伝統的な製法で時間をかけて熟成させたベーコンは、深い風味と香りが特徴です。朝食からパスタ料理まで、様々な料理に風味を加えます。
伝統的な製法で熟成
深い風味と豊かな香り
朝食、カルボナーラに最適
品質と安全性へのこだわり
阿蘇高原ファームでは、豚肉製品の品質管理と安全性確保に最大限の注意を払っています。厳格な品質基準と徹底した安全対策により、安心してお召し上がりいただける製品をお届けしています。
安全な飼料へのこだわり
すべての豚に与える飼料は、非遺伝子組み換え、抗生物質不使用、ホルモン剤不使用のものを厳選しています。豚の健康と製品の安全性を最優先に考えた飼料管理を行っています。
- 非遺伝子組み換え飼料のみ使用
- 抗生物質・ホルモン剤不使用
- 栄養バランスを考慮した配合
厳格な品質管理プロセス
飼育環境の定期的な検査、獣医師による健康チェック、加工施設の衛生管理など、製品の品質を確保するための厳格なプロセスを実施しています。
- 定期的な衛生検査の実施
- 獣医師による健康管理
- HACCP基準に準拠した加工
完全なトレーサビリティ
すべての製品は、農場から食卓までの流れを追跡できる完全なトレーサビリティシステムを導入。どの豚から生産されたかを正確に把握し、安心と透明性を提供しています。
- 個体管理による生産履歴の追跡
- 加工・流通過程の記録保持
- 安全性の確保と迅速な対応
ご購入・お取引について
阿蘇高原ファームの高品質な豚肉製品は、一般消費者の方からレストラン・シェフの皆様まで、様々な形でご購入いただけます。お客様のニーズに合わせた購入方法と取引条件についてご案内いたします。
一般のお客様向け
阿蘇高原ファームの豚肉製品を一般のお客様にもお届けしています。
- オンラインでのご注文
- 電話でのご注文（+81-967-225-8471）
- 農場直売所での購入（営業時間：9:00-17:00）
- 定期購入プログラム（10%割引）
お支払い方法： クレジットカード、銀行振込、代金引換
配送条件： 全国配送可能（冷蔵・冷凍）、5,000円以上のご注文で送料無料
業務用のお客様向け
レストラン、ホテル、食品加工業者様など、業務用のお客様向けの卸売サービスをご提供しています。
- 専用の価格体系と数量割引
- 定期的な配送スケジュール
- カスタマイズされた部位と加工
- 専任担当者によるサポート
最低注文量： 業務用のお客様は10kg〜
お支払い条件： 請求書払い（月末締め翌月末払い）、前払い割引あり
季節限定の特別パッケージ
阿蘇高原ファームでは、季節ごとに特別なパッケージをご用意しています。春の新生活応援セット、夏のバーベキューセット、秋の収穫祭セット、冬の鍋セットなど、季節に合わせた豚肉の詰め合わせをお楽しみいただけます。
また、ギフト用の特別包装も承っておりますので、大切な方への贈り物としても最適です。
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